O que é um maquinista? E um relojoeiro? Com o passar dos anos, a velocidade que a vida urbana adquiriu acabou por diminuir a busca por alguns serviços, tornando os profissionais que os executavam escassos. Entretanto, essas profissões trazem consigo registros da cultura e da história da região, o que faz delas importantes fontes de informação a serem resgatadas e registradas. E é nisso que consiste o projeto “Que profissão é essa?”.